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EMPRESA GANADERA EL VERGEL S.A.S

La empresa ganadera el vergel obtendrá recursos, ingresos de la venta de leche cruda diaria y la venta de terneros, terneros de 9 a 12 meses y vacas de descarte en pie anual; permitiendo dinamizar las finanzas y operatividad de la empresa, los productos comercializados obtendrán las siguientes características.
Se proyecta vender leche de alta calidad y terneros destetos, tecnificando la producción de leche mediante la instalación de un ordeño mecánico de manera que la leche producida sea de alta calidad, para una excelente inocuidad y sanidad en la obtención de la misma, además de implementar las buenas practicas ganaderas(BPO) garantizando el bienestar animal, trabajando en armonía con el medio ambiente, protegiendo las fuentes hídricas, recurso indispensable para la alimentación de los semovientes, se implementara un sistema silvopastoril semiestabulado, con rotación de potreros diaria, que permita recuperar praderas, y que se de recuperación de los pastos, además, al sembrar árboles con especies leguminosas estas fijan carbono y nitrógeno, como gases que causan efecto invernadero, además fijan este nitrógeno al suelo aumentando su fertilidad, dejándolo disponible para las plantas, aportan también abono verde con la hojarasca que cae, promueve la incorporación de flora y fauna nativa, además evita el sobrepisoteo, al tener el tiempo de descanso requerido.
Se instalará un sistema de bebederos artificiales en potreros, abasteciendo a los animales con agua de excelente calidad, para que no tengan que desplazarse hasta las fuentes hídricas naturales, que al ingresar las contaminan con heces, orina y lodo, además se protegerá estas fuentes hídricas cercándolas a cada lado para regeneración natural recuperando el bosque ripario y evitando desbordamientos de las cuencas hídricas y pérdida de este preciado líquido.
Para garantizar la implementación de la alimentación y las buenas prácticas de ordeño y ganaderas, ya que cuenta con formación del SENA, instruida por el programa SER, emprendedor en buenas practicas ganaderas con una duración de 340 horas, con el SENA regional Caquetá, con el fin de cumplir con las necesidades actuales de los mercados globalizados que exigen productos de alto valor nutricional, siendo competitivos los obtenidos bajos estándares de calidad e inocuidad a precios favorables al mercado, sin verse afectada la economía de la empresa además de generar empleos formal y decente.
VER (ANEXO DE LA FINCA COMO  SE PROYECTA QUEDAR)
Estrategias de Distribución.
La empresa ganadera el VERGEL S.A.S, estará ubicada en el municipio de san José de fragua un Municipio con mayor producción de leche, además de garantizar la producción de leche a los diferentes clientes que tiene como las Quesilleras de la región, en búsqueda de la calidad y reconocimiento de sus productos, la satisfacción del cliente y valor agregado, establecerá como estrategia de precios la garantía de poseer animales con cualidades genotípicas y fenotípicas de alta ganancia de peso diaria, alta eficiencia reproductiva, alta longevidad, alta heterosis, fácil adaptabilidad y rusticidad a climas adversos y alta productividad en el trópico y alto valor genético, obtenido a través de una buena alimentación, con buena sanidad y bienestar de los bovinos mediante la implementación de las buenas prácticas de ordeño aprendidas en la formación de producción de leche con el SENA Regional Caquetá.
Como emprendedor y administrador, aplicare todos los conocimientos adquiridos a través de la práctica realizada durante su formación, y en las diferentes actividades ganaderas que a lo largo de la vida tuve que desempeñar sumada a la formación orientado por el programa SER - SENA regional Caquetá; donde implementare las buenas prácticas de ordeño (BPO), salud y manejo animal, prácticas higiénicas en la manipulación de la leche usando las buenas prácticas de ordeño (BPO) e higiene personal, asepsia del utensilios de ordeño en el proceso de obtención de la leche, hábitos higiénicos en los animales como limpieza y sellado de pezones).
Estrategia de precio
La empresa ganadera el vergel S.A.S. Ofrecerá productos ofrecerá productos de excelente calidad para obtener un mejor precio en el mercado así:
Leche Cruda Bovina: esta leche producida en la Empresa se comercializará a los diferentes clientes potenciales, como un producto limpio, cumpliendo con los estándares e índices de calidad de la empresa, además en presentación del producto se establece a través de sus altos contenidos de componentes sólidos a un precio base de $1.000 el cual está pagando en el momento. Este precio se garantiza a través de la producción de leche con UFC dentro de los rangos establecidos por la empresa compradora, los precios de la leche se rigen bajo la resolución 000017 del 2012, donde se paga la leche por calidad y sólidos totales, grasas y proteínas.
Revisar intenciones de compra Vaca de Descarte por kilo, se comercializará a un precio base de $3.500 Kg (vacas de aproximadamente 450 kilogramos de peso).
Terneros destetos por kilo, se comercializará a un precio de $4.500 Kg (terneros de aproximadamente 180 kilos de peso).
El precio está directamente relacionado al kilaje de cada semoviente, su sexo y edad. El precio/kg lo fija el mercado, teniendo en cuenta la genética y las estrategias productivas implementadas en el hato (alimentación, manejo, buenas prácticas, etc.).
Los terneros destetos, las terneras destetas jersey  y las vacas de descartes serán pagados con dinero en efectivo.
Se consideran vacas de descarte aquellas que no cumplan con los parámetros de producción de leche, que presenten problemas físicos o cumplan su ciclo reproductivo.

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